表面をこんがりじっくり焼き上げ、じわっと広がる焦がしバターとアーモンドの風味が味わい深い贅沢なフィナンシェ。フィナンシェという、シンプルだから奥が深くシンプルだからこそ実力が感じられる焼き菓子です。